O Largo da Alfândega em Florianópolis, vai receber 21 produtores de mel de todo o estado a partir de quarta, 11/05, até sábado, 14/05, para a XXI Feira do Mel de Santa Catarina. De quarta a sexta será das 8 às 19h e no sábado, das 8 às 12h. "Todos estão muito animados com a feira presencial, pois há dois anos a feira vem sendo realizada no formato virtual, devido à pandemia", diz o presidente da FAASC, Ivanir Cella. A expectativa é grande, já que na última feira presencial, em torno de 10 mil pessoas visitaram os estandes a cada dia da feira. A organização é da Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina, Epagri, Sebrae-SC e prefeitura de Florianópolis.

O mel, como acontece anualmente, será tabelado (preços abaixo). Para 2022 foi organizada uma grande programação diária, que prevê visita técnica para crianças, distribuição de mudas de plantas nativas da mata Atlântica, campanha do agasalho, doação de alimentos, oficina gratuita de confeito de biscoito de mel, testagem de mel falso, entre outros.

A feira continua acontecendo também no mundo virtual através do site http://www.faasc.com.br/meldesantacatarina/. Na plataforma, criada por conta da pandemia, é possível fazer compras on-line e baixar livros de receitas. No site você escolhe o produto e entra em contato direto com o produtor para realizar a compra. O objetivo é ligar as duas pontas da cadeia, sem intermediário. Encomendas podem ser encaminhadas a todo Brasil.

Programação
Dia 11/05

10h - abertura oficial da Feira do Mel, com a presença de autoridades

Dias 11, 12 e 13/05

Das 8 às 19h:

- Campanha do agasalho e doação de alimentos para o Asilo Irmão Joaquim e Lar Recanto do Carinho

- Exposição de Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANCs

- Exposição do projeto de pintura com tintas ecológicas, Cores da Terra

- Distribuição de mudas de plantas nativas da mata Atlântica.

- Exposição de uma ponte Hercílio Luz de biscoito de mel.

10 às 12h - oficinas gratuitas de confeito de biscoito de mel (20min cada oficina - 4 pessoas por sessão, por ordem de chegada)

11h - passeio técnico para crianças (20 a 30min)

13h - testagem de mel falso

14 às 16h - oficinas gratuitas de confeito de biscoito de mel (20min cada oficina - 4 pessoas por sessão, por ordem de chegada)

16h - passeio técnico para crianças (20 a 30min)

16h - testagem de mel falso

Sábado, 14/05

Das 8 às 12h:

- Campanha do agasalho e doação de alimentos para o Asilo Irmão Joaquim e Lar Recanto do Carinho

- Exposição de Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANCs

- Exposição do projeto de pintura com tintas ecológicas, Cores da Terra

- Distribuição de mudas de plantas nativas da mata Atlântica.

- Exposição de uma ponte Hercílio Luz de biscoito de mel.

10h - testagem de mel falso

10h - passeio técnico para crianças (20 a 30min)

Preço

Como acontece todos os anos o valor do mel será tabelado, sendo que o quilo do mel multifloral será comercializado a R$35,00. O mel orgânico e melato de bracatinga serão vendidos ao preço de R$45,00 o quilo. Os demais produtos são de livre comercialização entre consumidor e produtor.

- pote de 1Kg mel multifloral: 35,00

- pote de 0,5 Kg, mel multifloral: 20,00

- pote de 1Kg, mel orgânico: 45,00

- pote de 0,5 Kg, mel orgânico: 25,00

- melato de bracatinga 1 kg: 45,00

- melato de bracatinga 0,5 kg: 25,00

- mel de canudo de pito, uva do japão e eucalipto 1kg: 40,00

- mel de canudo de pito, uva do japão e eucalipto  0,5 kg: 23,00

Caixa fechada deverá ser vendida no mesmo valor.

Demais produtos como, baldes 5kg e 10kg, bisnagas, mel multifloral 250g, própolis, pólen etc: Preço livre.